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DO&CO, Boryspil, Ucrânia

As cozinhas da empresa de catering DO&CO em Boryspil (Ucrânia) estão equipadas com caleiras e sumidouros industriais ACO.

LSG Sky Chefs é a marca da LSG Lufthansa Service Holding AG, o maior fornecedor mundial de catering para companhias aéreas e serviços a bordo. A sua principal função comercial é preparar e fornecer refeições, bebidas e snacks aos aviões em voos domésticos e internacionais. A LSG Sky Chefs é parceira de mais de 300 companhias aéreas em todo o mundo, em 209 aeroportos, e opera cerca de 211 centros de atendimento ao cliente em 52 países, preparando cerca de 527 milhões de refeições por ano. O centro de catering DO&CO localizado em Boryspil (Ucrânia) foi construído numa área de 10.200 m2 para servir os aviões que operam no aeroporto internacional da cidade. A fábrica tem uma capacidade de produção de cerca de 1.500 porções por hora e, quando funciona a tempo inteiro, pode produzir até 24.000 porções por dia. A este respeito, é de salientar que a empresa produz refeições não só para o serviço de bordo, mas também oferece os seus serviços para outro tipo de eventos.

Soluções ACO aplicadas

As calhas industriais ACO são fornecidas prontas a instalar, em aço inoxidável Z6 CN 18-09 (AISI 304), com inclinações incorporadas direcionadas para a saída central. Fornecidas com cesto amovível para recuperação de resíduos (independente do sifão). Sifão amovível com 60 mm de altura em conformidade com a norma EN 1253.1. Grelha prensada, barra de apoio 20 x 2, malha 25 x 25, em aço inoxidável passivado.

Os sumidouros industriais ACO são utilizados em áreas onde a funcionalidade deve ser combinada com a estética. ACO dispõe de sumidouros de plástico e de aço inoxidável, bem como de grelhas de aço inoxidável. Estão disponíveis grelhas quadradas e redondas e todas as grelhas são fabricadas com um acabamento altamente polido.

O canal composto ACO XtraDrain está disponível em larguras de 100, 150 e 200 mm. Leve e muito resistente, para aplicações exigentes.