ACO no EHEDG Yearbook 2024: Quando o design higiénico não é uma moda, mas uma responsabilidade
A ACO foi selecionada para figurar no prestigiado EHEDG Yearbook 2024. Esta inclusão não é um acaso, mas o resultado de uma colaboração a longo prazo, da partilha de conhecimentos e de contribuições tangíveis para o desenvolvimento do design higiénico na indústria alimentar e de bebidas.
Porquê a ACO?
Na produção alimentar, a conceção higiénica é um dos pilares fundamentais da segurança alimentar. No entanto, é demasiadas vezes reduzido a um padrão visual ou a um conjunto de diretrizes de design. A ACO oferece uma perspetiva diferente. Como especialista em sistemas de drenagem em aço inoxidável, a ACO não só cumpre as normas da indústria, como também explora e demonstra ativamente o seu impacto prático em operações reais.
Na nossa entrevista para o Yearbook, destacamos vários aspectos-chave da nossa abordagem:
- A drenagem como um sistema higiénico, não apenas um pormenor.
- A ACO foi a primeira empresa de drenagem a aderir ao EHEDG, contribuindo para o debate mais alargado sobre a higiene.
- O DSA (Drainage System Assessment), um método estruturado para identificar riscos higiénicos com base em dados reais e na monitorização de processos no local.
- A filosofia HygieneFirst, que molda a forma como concebemos, fabricamos e aconselhamos, e que serve de quadro orientador para todas as decisões que tomamos.
Um reconhecimento que nos torna ainda mais empenhados
Ser incluído no Anuário EHEDG é um reconhecimento profissional. A ACO orgulha-se de estar entre as empresas que contribuem ativamente para a definição das normas de higiene no sector alimentar europeu e mundial. Numa altura em que muitos fornecedores afirmam oferecer "designs higiénicos", vemos esta oportunidade como uma prova clara de que as nossas soluções não só cumprem os requisitos técnicos, como também são orientadas para a higiene e comprovadas na prática.
Quer saber mais?
Leia o nosso artigo nas páginas 74-75 do EHEDG Yearbook 2024.