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Industria Cárnica

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08/10/2018
ACO participó el pasado 9 de Octubre en el III Fórum Cárnico que tuvo lugar en el Palacio de Congresos de Girona. El objetivo del Forum Cárnico era conocer de primera mano cómo aplicar la innovación en la industria cárnica y cómo mejorar la producción. También se dieron a conocer casos de...
ACO Brasil en Anutec 2018
10/09/2018
ACO Brasil participó el pasado mes de agosto en la feria Anutec, una feria especializada en industria cárnica y que se celebra cada dos años en Curitiba, al sur de Brasil. Brasil es una de las potencias mundiales en la producción, consumo y exportación de carne de porcino, ave y vacuno. Tanto el...
Expertos en Tecnología Cárnica durante el Curso IRTA
04/09/2018
Del 17 de septiembre al 5 de Octubre, se celebrará en Monells (Girona), la XVII Edición del Curso Internacional IRTA en Tecnología de Productos Cárnicos. El Curso Internacional IRTA en Tecnología de Productos Cárnicos es un evento formativo consolidado en el sector, centrado en la modernización e...